Chi Siamo
100% Vegetali
I prodotti Portovia sono a base di Ceci fermentati BIO e rappresentano l’alternativa sostenibile e gustosa per arricchire i tuoi piatti e portare creatività in cucina.
100% Buoni
Filarella Delicata, Saporita, Fumè e Grattosino sono alimenti vegetali. Hanno una texture paragonabile a quella del formaggio e possono sostituire Mozzarella, Cheddar, Scamorza e i Grattugiati in tutti i tuoi piatti.
100% Free From
I cibi vegetali Portovia sono naturali e senza glutine, senza lattosio, senza soia, senza allergeni. Puoi assaporarli in tutta la loro bontà e in piena tranquillità.
100% Unici
Prova le nostre alternative vegetali ai formaggi nel forno di casa o nei forni professionali. Hanno una filatura e una resa perfetta. Si sciolgono in pochissimi minuti.- Perché sosteniamo e proponiamo una scelta alimentare green
- Perché i cibi di origine vegetale sono indicati per una dieta equilibrata
- Perché le nostre alternative vegan ai formaggi sono prodotte da ceci 100% Italiani
- Perché le piante dei ceci riducono l’erosione del terreno
- Perché i ceci rappresentano una scelta sostenibile
- Perché i ceci fissano l’azoto dell’aria e lo traferiscono alla terra –> eliminiamo in molti casi l’uso di fertilizzanti
- Perché le alternative vegetali ai formaggi Portovia sono preparate con Aquafaba ++, con funzioni prebiotiche
- Perché scegliamo di proporre un cibo vegetale free from –-> senza glutine, senza lattosio, senza soia, senza allergeni
- Perché lasciamo la natura così com’è –> le nostre alternative vegetali ai formaggi contengono solo nettare di frutta al posto dei coloranti
- Perché non c’è nessun conservante nei nostri alimenti vegetali
Filarella
Scegli tra le proposte
I Gourmì
Scoprili tutti
- Formaggio vegetale al tartufo
- Formaggio vegetale pomodori secchi e peperoncino
Conosci l’Aquafaba?
L’Aquafaba nasce come acqua di cottura dei ceci o come acqua di governo e può essere utilizzata in cucina per ricette dolci o salate al posto degli albumi di uova. La nostra Aquafaba ++ è ancora più ricca perché deriva dall’estrazione dinamica di nutrienti provenienti da ceci fermentati.
PORTA L’AMORE DELLE ALTERNATIVE VEGAN IN TAVOLA
Metti nei tuoi piatti le alternative vegetali ai formaggi Portovia preparate da ceci fermentati e Aquafaba++.
Apprezza la filatura perfetta della linea Filarella nelle tue pizze gourmet, in ripieni e ricche lasagne, o nei tuoi burger speciali
Per i tuoi primi piatti o risotti mantecati scegli Grattosino, l’alternativa vegana al formaggio ideale per essere grattugiata.
La nuova linea di cibi vegetali Portovia è pensata per dare gusto ai tuoi piatti con un’alternativa al formaggio, e senza rinunciare ad una scelta alimentare a base di vegetali.
Le nostre proposte sono pronte per essere consumate e si conservano facilmente con la pratica confezione a zip, che ne assicura freschezza e gusto.Ideali per pranzi o cene appetitose e per arricchire i tuoi piatti.